カラオケ店料理紹介

まねきねこ「お好み焼き豚玉」

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お好み焼き豚玉

お好み焼き豚玉

生地もしっかり練ってあり、なかなか本格的な関西風お好み焼きです。具は細切りのキャベツと豚肉、特にキャベツが生地にしっかり絡んで歯ごたえ十分。アクセントとなる紅しょうがも多めに入っているのは嬉しいところ。お好み焼きの上にはマヨネーズ、青のり、かつお節、とお好み焼きの王道を備えています。マヨネーズのかけ方からも、手作り感が伝わってきます。
ふっくらした食感は、鉄板でしっかり焼いている証拠。カラオケ店のメニューとして、お好み焼きはやや手間がかかると思いますが、これだけのクオリティーを出してもらえれば大満足です。

お好み焼き豚玉:460円
オススメ度:★★★★★

(文、食事:カラオケ評論家 唯野奈津実)

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