カラオケ店料理紹介

歌うんだ村「宇和島じゃこ天うどん」

投稿日:

歌うんだ村「宇和島じゃこ天うどん」

歌うんだ村「宇和島じゃこ天うどん」

歌うんだ村さんの「日本味めぐり」シリーズのメニューのひとつ。愛媛名物「宇和島じゃこ天うどん」は、関西風のシンプルなスープと、コシのしっかりした生麺に、ジャコ天がマッチした食べやすい一品です。ジャコ天とは、小魚を骨ごとすり潰して天ぷらにしたもの。ひと噛みするたびに小魚のカルシウムを感じることができます。だし汁が薄味で主張しすぎない分、ジャコ天をしっかり味わうことができます。
唯野の母方の実家が愛媛なので、子供の頃よく食べていたということもあり、私には懐かしく感じる味でした。量もそれほど多くないので、小腹が空いたときの一杯にオススメです。

宇和島じゃこ天うどん:472
オススメ度:★★★★★

(文、食事:カラオケ評論家 唯野奈津実)

 

カラオケ評論家 当サイト管理者・唯野奈津実(ゆいのなつみ)は日本で唯一のカラオケ評論家・カラオケ業界のスポークスマンとして、テレビ番組など各種メディアにて評論活動・執筆活動を行っています。

唯野奈津実への業務依頼・取材依頼はこちら

当サイトのトップページはこちら

カラオケ評論家

カラオケボックスチェーンの全国店舗数を集計しています。全国で一番多いカラオケ店は?

JOYSOUND全国カラオケ大会など、多くのカラオケ大会で審査員を務めた唯野奈津実が、あなたの歌唱を拝聴の上、3営業日以内にアドバイスコメントを記載した審査表を作成します。
唯野カラオケ教室(寸評作成)

カラオケ評論家

日本で唯一のカラオケ評論家・カラオケ業界のスポークスマンとして、各種メディアに出演しています。コロナ禍におけるカラオケ業界の「本音」など、取材に何でもお応えします。
お問い合わせ・業務依頼はこちら