カラオケ店料理紹介

コート・ダジュール「フカヒレあんかけラーメン」

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フカヒレあんかけラーメン

人気メニュー「フカヒレあんかけチャーハン」のラーメン版が、この秋から登場しました。
しょう油ベースのスープは辛すぎず、旨み十分。あんかけフカヒレが真ん中に乗っています。
それだけでも豪華に思えますが、他にもチンゲンサイ、ほうれんそう、ねぎ、メンマ、チャーシューと、
具材もかなり豊富に入っている贅沢な一品です。
特にチンゲンサイが名脇役で、たっぷりとスープが沁み込んでいて、食欲をそそりました。
この「フカヒレあんかけチャーハン」は、スープを最後まで飲み干して欲しい一品。
あんかけフカヒレの旨みがスープの底に溜まっているので、最後まで贅沢な気分を味わえます。

フカヒレあんかけラーメン:890円
オススメ度:★★★★★

(文、食事:カラオケ評論家 唯野奈津実)

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