カラオケ店料理紹介 シダックス「こだわりの手羽先」
手羽先とくればビールが欲しくなりますが、実際、ビールに非常に良く合いそうな一品です。手羽先は計5個で、甘辛系のタレで味付けをしています。「甘辛」と言っても辛味はさほどでもなく、タレの甘みを引き出すアクセントという感じです。皮がパリッと、中は...
カラオケ店料理紹介
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カラオケ店料理紹介 シダックス「博多風焼きラーメン」
これもカラオケ店メニューには珍しい焼きラーメン。キャベツ、ニンジン、豚肉といった定番の具とともに炒めた焼きラーメン。上に青ネギが載っているのもラーメンぽくていい感じです。麺にも具にも程よい塩味が絡んで食べやすく、自然に箸が進む一品です。あま...
カラオケ店料理紹介 ビッグエコー「エビピラフ」
ピラフです。チャーハンとは違い、ピラフの場合は玉子を使わないので、パラパラ感というよりもまろやかさで勝負。その点、このエビピラフは全体的にバター風味が染みていて程よいまろやかさが出ています。3色のピーマンの彩りも食欲を沸きたてます。アクセン...
カラオケ店料理紹介 まねきねこ「お好み焼き豚玉」
生地もしっかり練ってあり、なかなか本格的な関西風お好み焼きです。具は細切りのキャベツと豚肉、特にキャベツが生地にしっかり絡んで歯ごたえ十分。アクセントとなる紅しょうがも多めに入っているのは嬉しいところ。お好み焼きの上にはマヨネーズ、青のり、...
カラオケ店料理紹介 まねきねこ「つけ麺」
カラオケ店のメニューとしては珍しいつけ麺。つけ汁は小魚系だしのしょうゆ味で、濃厚系ではなくあっさり系。具は、つけ汁の中に卵と豚肉が入っています。個人的には卵の黄身がやや半熟というところがヒット。麺に乗っている具は、白ネギとわかめとかいわれと...
カラオケ店料理紹介 コート・ダジュール「男のカツカレー」
女性向きでおしゃれなイメージの強いコート・ダジュールさんで「男の・・・」という言葉を見ると、「おっ」と目を引きますね。ルーはとろみ十分で、どことなく家庭的な味。辛味も中辛とまではいかないところで、むしろ辛口が苦手な女性に喜んでもらえそうな味...
カラオケ店料理紹介 ビッグエコー「カップヌードルおにぎり」「チキンラーメンおにぎり」
巷で売り切れ続出のあのカップヌードルおにぎりを、なんとビッグエコーで食べることができるのです。味のほうは、日清さんのテリトリーになるので説明を省略しますが、「国民食」とも言えるあの味です。この味をカラオケ店で楽しめるというのが唯野的にはヒッ...
カラオケ店料理紹介 コート・ダジュール「元祖 横浜パンケーキ」
メニューの写真を一目見て、女性から人気の出そうなお洒落なデザートという印象が伝わってきました。（実際、コート・ダジュールさんの会員比率は女性がやや多めなのだそうです）。パンケーキは３段に重ねてあり、上にはバニラアイス。バニラアイスの横にも小...
カラオケ店料理紹介 カラオケ歌広場「本格 汁なし坦々麺」
メニューに「本当に辛いです」と書いてあったこの「汁なし坦々麺」。電話で店員さんに注文すると「辛いですけど大丈夫ですか？」と聞かれました。・・・店員さんが忠告してくれるくらい辛いメニューって凄いですね。そんな汁なし坦々麺、見た感じは赤味噌系の...
カラオケ店料理紹介 カラオケ館「ジャンボ焼きそば」
この「ジャンボ焼きそば」は、メニューに「カラオケ館ロングラン商品」と記載があるくらいの定番メニュー。写真では大きさはわかりにくいですが、確かにジャンボです。おおよそ2人前はあるのではないでしょうか？焼きそば自体にしっかりと「焼き」が入ってい...
カラオケ店料理紹介 ビッグエコー「粗挽きミートのトマトパスタ」
カラオケ店での定番メニューのひとつ、パスタ。中でもビッグエコーさんの「粗挽きミートのトマトパスタ」は、万人受けする王道のおいしさがあります。ミートソースは酸味はさほどではなく、むしろさっぱりマイルド系。ミートソースが主張しすぎないのが正解で...
カラオケ店料理紹介 歌謡スタジオつかさ「まぐろ丼」
亀有駅から歩いて3分のカラオケ喫茶「歌謡スタジオつかさ」の名物メニュー。まぐろ丼だけではなくお味噌汁とお漬物もついているので、定食という感じです。たっぷりのまぐろの上に、これまたたっぷりの山芋と刻みのり。このシンプルな組み合わせが食欲を駆り...