カラオケ店料理紹介

シダックス「博多風焼きラーメン」

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博多風焼きラーメン

博多風焼きラーメン

これもカラオケ店メニューには珍しい焼きラーメン。キャベツ、ニンジン、豚肉といった定番の具とともに炒めた焼きラーメン。上に青ネギが載っているのもラーメンぽくていい感じです。麺にも具にも程よい塩味が絡んで食べやすく、自然に箸が進む一品です。あまりこってりとし過ぎていないところも、食べやすさの理由のひとつですね。そういう意味では、焼きラーメンというよりも塩焼きそばに近いかもしれません。
誰からもおいしく好まれる味かと思いますが、強いて言えば「博多風」という部分があまり感じられなかったのが惜しいところ。たとえば紅しょうがが載っているだけでも、より「博多風」に感じられると思います。

博多風焼きラーメン:650円
オススメ度:★★★★☆

(文、食事:カラオケ評論家 唯野奈津実)

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