歌うんだ村

歌うんだ村さんの「日本味めぐり」シリーズのメニューのひとつ。愛媛名物「宇和島じゃこ天うどん」は、関西風のシンプルなスープと、コシのしっかりした生麺に、ジャコ天がマッチした食べやすい一品です。ジャコ天とは、小魚を骨ごとすり潰して天ぷら...

4等分されたプチサイズのお好み焼き。一口でがぶりと食べるのも乙な一品です。真ん中に乗っている温泉卵もとろとろでいい働きをしています。お好み焼きの真ん中に豚肉を挟んでいて、下半分は分厚い卵になっています。また真下には千切りのキャベツが...