人気メニュー

冷水できゅっと締めた茹でたてのうどんに濃い目の汁をかけた、おなじみのぶっかけうどん。かつおだしの効いた甘辛の汁が、唯野的に凄く好みの味でした。うどんはもちろん生麺でもっちり感もあり歯ごたえ十分。大量の刻み海苔が良いアクセントになっています。...

ピラフです。チャーハンとは違い、ピラフの場合は玉子を使わないので、パラパラ感というよりもまろやかさで勝負。その点、このエビピラフは全体的にバター風味が染みていて程よいまろやかさが出ています。3色のピーマンの彩りも食欲を沸きたてます。アクセン...

カラオケ店のメニューとしては珍しいつけ麺。つけ汁は小魚系だしのしょうゆ味で、濃厚系ではなくあっさり系。具は、つけ汁の中に卵と豚肉が入っています。個人的には卵の黄身がやや半熟というところがヒット。麺に乗っている具は、白ネギとわかめとかいわれと...

メニューの写真を一目見て、女性から人気の出そうなお洒落なデザートという印象が伝わってきました。（実際、コート・ダジュールさんの会員比率は女性がやや多めなのだそうです）。パンケーキは３段に重ねてあり、上にはバニラアイス。バニラアイスの横にも小...

カラオケ店での定番メニューのひとつ、パスタ。中でもビッグエコーさんの「粗挽きミートのトマトパスタ」は、万人受けする王道のおいしさがあります。ミートソースは酸味はさほどではなく、むしろさっぱりマイルド系。ミートソースが主張しすぎないのが正解で...

亀有駅から歩いて3分のカラオケ喫茶「歌謡スタジオつかさ」の名物メニュー。まぐろ丼だけではなくお味噌汁とお漬物もついているので、定食という感じです。たっぷりのまぐろの上に、これまたたっぷりの山芋と刻みのり。このシンプルな組み合わせが食欲を駆り...

歌うんだ村さんの「日本味めぐり」シリーズのメニューのひとつ。愛媛名物「宇和島じゃこ天うどん」は、関西風のシンプルなスープと、コシのしっかりした生麺に、ジャコ天がマッチした食べやすい一品です。ジャコ天とは、小魚を骨ごとすり潰して天ぷらにしたも...